双鲤从来丙穴东，霜刀缕切脍花红。
银丝藿叶自争巧，玉箸金盘未觉空。
德饱姜侯情已重，诗成杜老志应同。
秋风笠泽鲈尤美，何日扁舟入手中。
《偶得双鲤付厨作鲙以荐一觞》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人李纲所作的《偶得双鲤付厨作鲙以荐一觞》。诗中描绘了厨师将双鲤精心处理后，切成细丝，宛如花朵般鲜红，与银丝和藿叶相映成趣，装点在玉箸金盘之中，色彩斑斓，令人垂涎。诗人在品尝这道佳肴时，不仅感受到了食物的美味，更被其中蕴含的情感所触动，仿佛与姜侯、杜甫等古代文人志士的心意相通。最后，诗人表达了对秋风中鲈鱼的美好向往，期待着未来能亲自驾舟，品味这等美味。
此诗通过细腻的描写，展现了食物之美与情感之深，体现了诗人对生活细节的敏锐观察和对美好事物的热爱。同时，诗中融入了对历史文化的追忆，增加了作品的文化底蕴，使得读者在欣赏美食的同时，也能感受到诗人的文化情怀。
- 作者介绍
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李纲
李纲（1083年7月27日－1140年2月5日），字伯纪，号梁溪先生，常州无锡人，祖籍福建邵武。两宋之际抗金名臣，民族英雄。宋徽宗政和二年（1112年），李纲登进士第，历官至太常少卿。宋钦宗时，授兵部侍郎、尚书右丞。靖康元年（1126年）金兵入侵汴京时，任京城四壁守御使，团结军民，击退金兵。但不久即被投降派所排斥。宋高宗即位初，一度起用为相，曾力图革新内政，仅七十七天即遭罢免。朝代：宋 字：伯纪 号：梁溪先生 生辰：1083年－1140年2月5日
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《雪中读诚斋荆溪诸集成古诗二十韵奉寄并呈吴》【宋·赵蕃】云埋怀玉山，风断群玉府。霰声欻成跳，雪陈翻已舞。槎牙粲瑶林，突兀森琼户。山差丈人行，鸟绝兄弟语。初看失南车，旋觉迷仰俯。恍疑群仙下，直谓阴灵聚。回沾须萧骚，细著衣繿缕。履穿不能曳，筇冻莫可拄。书窗偶朋会，诗册随意取。诚斋入讽咏，思隐记称许。甘能膏齿颊，清且醒肺腑。讵须割蜂房，底用煎茗乳。非惟雪花同，又并梅花妩。调孤匪相寒，法凛由思苦。想应当此时，有句肯易吐。平明入贺回，马向章台拊。过午下直迟，手映玉柄麈。同僚有同社，久已齐白甫。长别漫长怀，何因似郊愈。风引故能亲，云披禽先睹。
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