玉粒百谷王，有功满人寰。
舂磨作琼屑，飞雷落九关。
翕张化瑶线，弦直又可弯。
汤镬海沸腾，玉龙自相攀。
银涛滚雪浪，出没几璇环。
有味胜汤饼，饫歌不愁瘝。
包裹数十里，萤洁无点斑。
兴师远持糒，此物正可颁。
千万一日饱，不贵金数锾。
长安权贵人，五鼎靳笑颜。
玉食过九重，恨无土宇皈。
岂知有琼糜，天雨到市阛。
愿献崆峒帝，马迷龙难扳。
《谢人惠米线》全文
- 拼音版原文全文
谢 人 惠 米 线 宋 /谢 枋 得 玉 粒 百 谷 王 ，有 功 满 人 寰 。舂 磨 作 琼 屑 ，飞 雷 落 九 关 。翕 张 化 瑶 线 ，弦 直 又 可 弯 。汤 镬 海 沸 腾 ，玉 龙 自 相 扳 。银 涛 滚 雪 浪 ，出 没 几 洲 澴 。有 味 胜 汤 饼 ，饫 歌 不 愁 癏 。包 裹 数 十 里 ，莹 洁 无 点 班 。兴 师 远 持 糒 ，此 物 正 可 颁 。千 万 一 日 饱 ，不 费 金 数 锾 。长 安 权 贵 人 ，五 鼎 靳 笑 颜 。玉 食 过 九 重 ，恨 无 土 宇 版 。岂 知 有 琼 糜 ，天 雨 到 市 闤 。愿 献 空 峒 帝 ，马 迷 龙 难 攀 。
- 鉴赏
这首诗名为《谢人惠米线》，是宋代诗人谢枋得所作。诗中，诗人以细腻的笔触描绘了米线的珍贵和美味。他首先赞美米粒如玉，象征着丰收与丰功，给人间带来福祉。米线经过舂磨，如琼屑般细腻，犹如飞雷降落人间，经过转化，成为瑶丝般的美食。煮熟后，其质地坚韧而富有弹性，即使在沸汤中也能保持其形。
诗人进一步形容米线在锅中的壮观景象，如同银涛滚雪浪，环绕着璇环，展现出其诱人之姿。相比于普通的汤饼，米线的味道更为美妙，使人忘却忧虑。它不仅能满足数十里内的需求，而且洁白无瑕，如同萤火虫般纯净。
诗人感慨，即使在遥远的地方，携带这样的美食也能给予士兵力量，它是值得广泛分发的佳肴。即使是价值连城的黄金，也比不上这米线带来的饱腹感。然而，权贵们在长安享用五鼎珍馐，却不知民间的米线之美。诗人遗憾地表示，他们未能体验到如琼浆般的米线，那是一种天赐的美食，甚至可以想象为天降甘霖，降临市井。
最后，诗人表达了对天帝的敬仰，希望将这份美食献给尊贵的崆峒帝，尽管知道龙族难以触及。整首诗通过丰富的意象和情感，展现了诗人对米线的深情赞美，以及对社会不公的微言大义。
- 作者介绍
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谢枋得
谢枋得（1226～1289年4月25日），字君直，号叠山，别号依斋，信州弋阳（今江西省上饶市弋阳县）人。南宋末年著名的爱国诗人，诗文豪迈奇绝，自成一家。担任六部侍郎，聪明过人，文章奇绝；学通“六经”，淹贯百家，带领义军在江东抗元，被俘不屈，在北京殉国，作品收录在《叠山集》。他蔑视权贵，嫉恶如仇，爱国爱民，用生命和行动谱写了一曲爱国的壮丽诗篇。朝代：宋 字：君直 号：叠山 籍贯：江西信州弋阳 生辰：1226～1289年
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