这首诗《山梅》由宋代诗人吴惟信所作，通过对山中梅花的描绘，展现了诗人对自然之美的深刻感悟与独到见解。

首句“寒锁孤山见所长”，描绘了在寒冷的季节里，孤山上的梅花独自绽放的情景。这里的“寒锁”不仅指天气的寒冷，也暗含了环境的孤独与清寂，而“见所长”则强调了梅花在这样的环境中展现出的独特之美和生命力，暗示了梅花不畏严寒、独立开放的精神特质。

次句“断桥水冷月如霜”，进一步渲染了环境的清冷与静谧。断桥可能是连接两处景观的桥梁，此处以“断桥”为背景，营造出一种幽静而又略带凄凉的氛围。而“水冷月如霜”则通过比喻，将月光比作霜，形象地描绘了月光在寒冷水面上的清冷与皎洁，同时也暗示了夜晚的寂静与深邃。

后两句“自将一点春风恨，散作黄昏万斛香”，则是对梅花香气的细腻描绘。这里“春风恨”并非实指春风带来的遗憾或不满，而是诗人借以表达梅花在寒冷季节中依然散发出的香气，是对生命力量的一种赞美。而“散作黄昏万斛香”则夸张地形容了梅花香气的浓郁与广泛，仿佛整个黄昏都被这香气所笼罩，展现出梅花香气的强烈感染力和深远影响。

整体而言，这首诗通过对山中梅花的描绘，不仅展现了梅花在严冬中的坚韧与美丽，也表达了诗人对自然之美的深深感慨和对生命力量的赞美。诗中运用了丰富的意象和生动的比喻，使得梅花的形象栩栩如生，情感表达深沉而富有哲理。