水曹耳孙冰玉质，亦爱观梅东阁立。
梅梢乾雪手可拈，拾取春芽和琼液。
方炉炽火金乌腾，孤铛煮月银蟾泣。
珠玑脱串暗有声，瑶琼碎屑轻无迹。
萍雨疑跳春浪惊，松风误杂秋声急。
鹤飞影堕烟榻寒，蛟浮气袅云窗湿。
风流不让陶谷誇，高致敢与卢仝敌。
诗脾凉沁蔗浆融，渴吻香零甘露浥。
吟哦几度三咽馀，乾坤清气归胸臆。
《题何养素煮雪轩》全文
- 鉴赏
这首明代诗人唐文凤的《题何养素煮雪轩》描绘了一幅煮茶品梅的雅致画面。首句“水曹耳孙冰玉质”，以比喻手法赞美煮水器物的精致，暗示其如冰玉般洁净。接下来通过“观梅东阁立”、“梅梢乾雪手可拈”等句，将煮茶过程与梅花的清香相结合，烘托出冬日煮雪的独特意境。
“方炉炽火金乌腾，孤铛煮月银蟾泣”运用了生动的意象，形容炉火旺盛，月光映照在煮水器具上，营造出静谧而神秘的氛围。煮水之声“珠玑脱串暗有声，瑶琼碎屑轻无迹”，如同珍珠落盘，轻盈无声，增添了煮茶的仪式感。
“萍雨疑跳春浪惊，松风误杂秋声急”借景生情，将煮茶时的动静与自然景色融为一体，展现出季节的流转和心境的宁静。诗人以“鹤飞影堕烟榻寒，蛟浮气袅云窗湿”进一步渲染了煮雪轩的清幽，表达出超凡脱俗的意趣。
最后两句“风流不让陶谷誇，高致敢与卢仝敌”直接赞美煮茶者的品味和风雅，与唐代诗人卢仝（以饮茶闻名）相提并论，显示出煮雪轩主人的高尚情操。全诗以“诗脾凉沁蔗浆融，渴吻香零甘露浥”描述品茗后的感受，结尾“吟哦几度三咽馀，乾坤清气归胸臆”则表达了诗人对这种清雅生活的深深沉醉和心灵的净化。整首诗语言优美，意境深远，富有诗意。
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