这首诗描绘了贫僧与贫官在花田中相遇，以花为乐，以酒为伴的场景。通过对比贫富，诗人表达了对简朴生活的向往以及与朋友相聚的快乐。诗中运用了丰富的意象，如葡萄棚、竹石、白帢（古代男子戴的一种帽子）、禅榻（和尚休息的地方）等，生动地展现了人物形象和场景氛围。

首句“官贫僻冶游，僧贫僻种花”点明了人物身份和生活环境，官吏因贫而游于僻静之地，僧人则在贫苦中种植花卉。这种对比暗示了诗人的价值取向，即对简朴生活的推崇。

接着，“两贫戏问取，身困意何奢”两句，通过贫僧与贫官的对话，表现了他们虽身处困境，但依然能够以戏谑的方式寻求乐趣，展现出一种超脱世俗的精神状态。

“数亩葡萄棚，下马如到家”描绘了贫官在贫僧的葡萄棚前下车，仿佛回到了自己的家一样，这既是对贫僧热情好客的赞美，也是对简朴生活的一种向往。

“良朋递指引，佳会屡停车”强调了朋友间的深厚情谊，即使是在贫苦的环境中，也能举办聚会，享受相聚的乐趣。

“竹石能几何，使我心忽遐”通过竹石的意象，表达了诗人对自然美景的欣赏和心灵的自由，即使身处简陋的环境，也能感受到心灵的宽广。

“自来悭饮者，咽酒亦如茶”体现了诗人对饮酒的态度，即使是贫穷，也能以茶代酒，享受生活的乐趣。

最后，“瓮瓶高累累，腹罄卧平沙”描绘了酒具的堆积和酒后的景象，虽然物质匮乏，但精神世界却充满了欢声笑语。

“欢呼达迄半，一里无栖鸦”进一步渲染了聚会的热闹气氛，直到夜深人静，连远处的乌鸦都已归巢。

“藻文沾白帢，禅榻倒乌纱”通过服饰的细节描写，展现了聚会的欢乐和放松，即便是和尚也放下戒律，与众人一同欢笑。

“衫栏沽酒尽，或恐到袈裟”结尾处，诗人想象着聚会结束后，衣物上可能沾满酒渍，甚至到了接近袈裟的程度，进一步强调了聚会的热烈和无拘无束。

整体而言，这首诗通过细腻的描绘和丰富的意象，展现了贫僧与贫官在花田中相聚的欢乐场景，表达了对简朴生活的向往和对友情的珍视，同时也流露出诗人对自由、快乐生活的追求。