春雷一声万簪玉，参差乱迸莓苔绿。
斩来扫叶当径烧，何异燃萁煮秋菽。
登盘查牙玉版肥，焦尾碎剥苍龙皮。
山人大嚼无以报，写作林间烧笋诗。
《食烧笋留题陈惟寅竹间》全文
- 拼音版原文全文
食 烧 笋 留 题 陈 惟 寅 竹 间 明 /杨 基 春 雷 一 声 万 簪 玉 ，参 差 乱 迸 莓 苔 绿 。斩 来 扫 叶 当 径 烧 ，何 异 燃 萁 煮 秋 菽 。登 盘 查 牙 玉 版 肥 ，焦 尾 碎 剥 苍 龙 皮 。山 人 大 嚼 无 以 报 ，写 作 林 间 烧 笋 诗 。
- 鉴赏
这首明代杨基的《食烧笋留题陈惟寅竹间》描绘了春天雨后竹林中烧笋的独特场景。首句“春雷一声万簪玉”以春雷破冰比喻新竹生机勃发，如万根玉簪般挺立。接下来的“参差乱迸莓苔绿”则写竹笋破土而出，与青苔相映成趣，画面生动。
诗人接着描述了烧笋的过程，“斩来扫叶当径烧”，简朴而自然，仿佛是乡野生活的日常。他将烧笋比作“燃萁煮秋菽”，形象地展现了其朴实的农家风味。烧好的笋被形容为“登盘查牙玉版肥”，色泽诱人，口感饱满。
最后，诗人表达了自己的满足和对友人的感谢，“焦尾碎剥苍龙皮”，意指品尝后的满足感，以及“山人大嚼无以报，写作林间烧笋诗”的诗句，表示自己无法用言语回报，唯有以诗记录下这美好的瞬间，留下了对竹间烧笋的深深怀念和赞美。整首诗语言质朴，意境清新，富有生活气息。
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