陆羽旧茶经，一意重蒙顶。
比来唯建溪，团片敌金饼。
顾渚及阳羡，又复下越茗。
近来江国人，鹰爪夸双井。
凡今天下品，非此不览省。
蜀荈久无味，声名谩驰骋。
因雷与改造，带露摘牙颖。
自煮至揉焙，入碾只俄顷。
汤嫩乳花浮，香新舌甘永。
初分翰林公，岂数博士冷。
醉来不知惜，悔许已向醒。
重思朋友义，果决在勇猛。
倏然乃以赠，蜡囊收细梗。
吁嗟茗与鞭，二物诚不幸。
我贫事事无，得之似赘瘿。
《得雷太简自制蒙顶茶》全文
- 拼音版原文全文
得 雷 太 简 自 制 蒙 顶 茶 宋 /梅 尧 臣 陆 羽 旧 茶 经 ，一 意 重 蒙 顶 。比 来 唯 建 溪 ，团 片 敌 金 饼 。顾 渚 及 阳 羡 ，又 复 下 越 茗 。近 来 江 国 人 ，鹰 爪 夸 双 井 。凡 今 天 下 品 ，非 此 不 览 省 。蜀 荈 久 无 味 ，声 名 谩 驰 骋 。因 雷 与 改 造 ，带 露 摘 牙 颖 。自 煮 至 揉 焙 ，入 碾 只 俄 顷 。汤 嫩 乳 花 浮 ，香 新 舌 甘 永 。初 分 翰 林 公 ，岂 数 博 士 冷 。醉 来 不 知 惜 ，悔 许 已 向 醒 。重 思 朋 友 义 ，果 决 在 勇 猛 。倏 然 乃 以 赠 ，蜡 囊 收 细 梗 。吁 嗟 茗 与 鞭 ，二 物 诚 不 幸 。我 贫 事 事 无 ，得 之 似 赘 瘿 。
- 注释
- 陆羽：唐代茶圣陆羽。
蒙顶：四川名茶。
建溪：福建建溪。
金饼：比喻茶的珍贵。
顾渚：浙江顾渚山。
阳羡：江苏宜兴。
江国：泛指江南地区。
鹰爪：形容茶叶形状。
双井：江西景德镇名茶。
览省：审视、品味。
蜀荈：蜀地的茶。
谩驰骋：徒然流传。
雷与改造：指因雷雨而更新茶叶。
牙颖：嫩芽。
俄顷：片刻。
汤嫩乳花浮：形容茶汤细腻如乳花。
翰林公：古代官职。
博士：古代学官。
赘瘿：形容多余或累赘。
- 翻译
- 陆羽的《茶经》中，一心推崇蒙顶茶。
近年来只有建溪茶，团片堪比金饼珍贵。
顾渚和阳羡的茶，再往下就是越地的茗茶。
近来江国的人，以双井茶的鹰爪形状为傲。
现今天下茶叶，若非这些不被提及。
蜀地的茶许久没有好味道，名声徒然空响。
因雷雨而更新，采摘带着露珠的新芽。
从煮到揉制烘焙，瞬间就进入碾磨过程。
汤水细腻奶花浮，香气新鲜口感长久。
最初分发给翰林公，博士们却觉得冷门。
喝醉时不知珍惜，醒后才后悔不已。
重新思考友情的意义，果断源于勇敢。
突然间赠予他人，用蜡囊收起细碎的茶叶梗。
唉，茶和马鞭，两者命运真不幸。
我贫穷，所有事都简朴，得到这等好茶仿佛多余。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人梅尧臣的《得雷太简自制蒙顶茶》，通过对雷太简所赠蒙顶茶的细致描绘和品尝过程的叙述，表达了对好友馈赠的感激以及对茶叶品质的赞赏。诗中提到陆羽的茶经推崇蒙顶茶，而近年来建溪、顾渚、阳羡等地的茶也开始受到关注，尤其是江国的双井茶更是名声大噪。诗人感叹蜀地的茶味不再，雷太简的新制茶通过精细工艺，从采摘到煮泡，其汤色嫩滑，香气清新，口感持久。
诗中还提及了翰林公和博士的冷淡态度，暗示了茶的珍贵。诗人醉后才意识到茶的珍贵，后悔没有更加珍惜，但转念想到友情的深厚，决定勇敢接受这份馈赠。最后，他感慨茶与鞭（可能指权贵的馈赠）相比，显得不幸，自己贫困，这番礼物仿佛成了负担。整首诗以茶为媒介，展现了诗人对友情的珍视和对生活琐事的微妙态度。
- 作者介绍
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梅尧臣
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。朝代：宋 籍贯：宣州宣城（今属安徽） 生辰：1002～1060
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