几年太学饱诸儒，馀伎犹传笋蕨厨。
公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤。
芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。
老去齿牙辜大嚼，流涎聊合慰馋奴。
《馒头》全文
- 拼音版原文全文
馒 头 宋 /岳 珂 几 年 太 学 饱 诸 儒 ，余 伎 犹 传 笋 蕨 厨 。公 子 彭 生 红 缕 肉 ，将 军 铁 杖 白 莲 肤 。芳 馨 政 可 资 椒 实 ，粗 泽 何 妨 比 瓠 壶 。老 去 齿 牙 辜 大 嚼 ，流 涎 聊 合 慰 馋 奴 。
- 翻译
- 在太学中多年饱读诗书，剩余的才艺还在烹饪竹笋和蕨菜。
公子彭生享用着红色丝线包裹的肉，将军则以铁杖般的白莲为食。
芳香的食物正适合用花椒来增添风味，粗糙的质地也无妨比作葫芦壶。
年岁渐长，牙齿不再如以前，只能简单咀嚼，但流口水也能稍稍安慰我的馋虫。
- 注释
- 太学：古代的最高学府。
诸儒：众多儒家学者。
笋蕨厨：指烹饪竹笋和蕨菜的技艺。
公子彭生：贵族公子。
红缕肉：用红色丝线装饰的精美肉类。
将军铁杖：比喻将军威严的仪态或食物坚硬。
白莲肤：可能指白色莲花般的食材。
芳馨：香气。
椒实：花椒果实，用于调味。
粗泽：粗糙的质地。
瓠壶：葫芦制成的器皿，形容朴实无华。
齿牙：牙齿。
大嚼：大口吃东西。
流涎：流口水。
馋奴：形容非常贪吃的人。
- 鉴赏
这首诗名为《馒头》，是宋代文学家岳珂所作。诗人以独特的视角，将馒头与自己的生活经历和感受相结合，展现出一种淡泊而幽默的生活态度。
首句“几年太学饱诸儒”，诗人回忆自己在太学求学的日子，饱读诗书，与众多学者共度时光。接着，“馀伎犹传笋蕨厨”暗示了他对于烹饪的兴趣，尤其是擅长制作竹笋和蕨菜一类的菜肴，这与读书人的雅兴相映成趣。
“公子彭生红缕肉，将军铁杖白莲肤”两句，运用典故，将馒头比喻为精致的红丝肉和洁白如铁杖、白莲的美食，形象生动，富有诗意。诗人以美食描绘馒头的诱人色彩和质感。
“芳馨政可资椒实，粗泽何妨比瓠壶”进一步强调馒头的香气和朴实，即使没有华丽的外表，也能像椒实一样提供美味，或者像粗糙的葫芦壶一样，虽不精致却实用。
最后，“老去齿牙辜大嚼，流涎聊合慰馋奴”表达了诗人年事已高，牙齿不再如年轻时能享受美食，但仍对馒头这样的简单食物充满怀念，流露出一种老来之乐，以馒头满足口腹之欲，聊以慰藉内心的馋意。
整体来看，这首诗以馒头为载体，寓言人生，既有对学问生活的回味，又有对平凡生活的热爱，展现了岳珂的文人趣味和豁达情怀。
- 作者介绍
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岳珂
岳珂(公元1183～公元1243) ，南宋文学家。字肃之，号亦斋，晚号倦翁。相州汤阴（今属河南）人。寓居嘉兴（今属浙江）。岳飞之孙，岳霖之子。宋宁宗时，以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事，有惠政。自此家居嘉兴，住宅在金佗坊。嘉泰末为承务郎监镇江府户部大军仓，历光禄丞、司农寺主簿、军器监丞、司农寺丞。嘉定十年（公元1217），出知嘉兴。十二年，为承议郎、江南东路转运判官。十四年，除军器监、淮东总领。宝庆三年（公元1227），为户部侍郎、淮东总领兼制置使。朝代：宋 字：肃之 号：亦斋 籍贯：相州汤阴（今属河南） 生辰：公元1183～公元1243
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