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《馒头》全文
宋 / 岳珂   形式: 七言律诗  押[虞]韵

几年太学饱诸儒,馀伎犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤。

芳馨政可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。

老去齿牙辜大嚼,流涎聊合慰馋奴。

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拼音版原文全文
mántóu
sòng / yuè

niántàixuébǎozhūyóuchuánsǔnjuéchú

gōngpéngshēnghóngròujiāngjūntiězhàngbáilián

fāngxīnzhèngjiāoshífáng

lǎo齿chǐjiáoliúxiánliáowèichán

翻译
在太学中多年饱读诗书,剩余的才艺还在烹饪竹笋和蕨菜。
公子彭生享用着红色丝线包裹的肉,将军则以铁杖般的白莲为食。
芳香的食物正适合用花椒来增添风味,粗糙的质地也无妨比作葫芦壶。
年岁渐长,牙齿不再如以前,只能简单咀嚼,但流口水也能稍稍安慰我的馋虫。
注释
太学:古代的最高学府。
诸儒:众多儒家学者。
笋蕨厨:指烹饪竹笋和蕨菜的技艺。
公子彭生:贵族公子。
红缕肉:用红色丝线装饰的精美肉类。
将军铁杖:比喻将军威严的仪态或食物坚硬。
白莲肤:可能指白色莲花般的食材。
芳馨:香气。
椒实:花椒果实,用于调味。
粗泽:粗糙的质地。
瓠壶:葫芦制成的器皿,形容朴实无华。
齿牙:牙齿。
大嚼:大口吃东西。
流涎:流口水。
馋奴:形容非常贪吃的人。
鉴赏

这首诗名为《馒头》,是宋代文学家岳珂所作。诗人以独特的视角,将馒头与自己的生活经历和感受相结合,展现出一种淡泊而幽默的生活态度。

首句“几年太学饱诸儒”,诗人回忆自己在太学求学的日子,饱读诗书,与众多学者共度时光。接着,“馀伎犹传笋蕨厨”暗示了他对于烹饪的兴趣,尤其是擅长制作竹笋和蕨菜一类的菜肴,这与读书人的雅兴相映成趣。

“公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤”两句,运用典故,将馒头比喻为精致的红丝肉和洁白如铁杖、白莲的美食,形象生动,富有诗意。诗人以美食描绘馒头的诱人色彩和质感。

“芳馨政可资椒实,粗泽何妨比瓠壶”进一步强调馒头的香气和朴实,即使没有华丽的外表,也能像椒实一样提供美味,或者像粗糙的葫芦壶一样,虽不精致却实用。

最后,“老去齿牙辜大嚼,流涎聊合慰馋奴”表达了诗人年事已高,牙齿不再如年轻时能享受美食,但仍对馒头这样的简单食物充满怀念,流露出一种老来之乐,以馒头满足口腹之欲,聊以慰藉内心的馋意。

整体来看,这首诗以馒头为载体,寓言人生,既有对学问生活的回味,又有对平凡生活的热爱,展现了岳珂的文人趣味和豁达情怀。

作者介绍
岳珂

岳珂
朝代:宋   字:肃之   号:亦斋   籍贯:相州汤阴(今属河南)   生辰:公元1183~公元1243

岳珂(公元1183~公元1243) ,南宋文学家。字肃之,号亦斋,晚号倦翁。相州汤阴(今属河南)人。寓居嘉兴(今属浙江)。岳飞之孙,岳霖之子。宋宁宗时,以奉议郎权发遣嘉兴军府兼管内劝农事,有惠政。自此家居嘉兴,住宅在金佗坊。嘉泰末为承务郎监镇江府户部大军仓,历光禄丞、司农寺主簿、军器监丞、司农寺丞。嘉定十年(公元1217),出知嘉兴。十二年,为承议郎、江南东路转运判官。十四年,除军器监、淮东总领。宝庆三年(公元1227),为户部侍郎、淮东总领兼制置使。 
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