谓橘不盈握，胜橙颛进皮。
香齑难共捣，遮莫蟹螯持。
《盘洲杂韵上.脆橙》全文
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人洪适所作的《盘洲杂韵上·脆橙》。诗中通过对橙子的描绘，展现了诗人对食物的细腻品味和生活情趣。
首句“谓橘不盈握，胜橙颛进皮”，以橘与橙对比，暗示橙子虽小却更胜一筹，不需过分剥皮，直接食用即可领略其美味。接着，“香齑难共捣”一句，诗人将橙子与捣碎的香料相比较，强调橙子的独特香气难以与之并论，进一步突出了橙子的风味独特性。“遮莫蟹螯持”则以蟹螯比喻其他食物，表明在品尝橙子时，任何其他食物都显得多余，橙子本身就能带来极大的满足感。
整首诗通过生动的比喻和鲜明的对比，不仅赞美了橙子的美味，也体现了诗人对生活细节的敏锐观察和高雅品味。诗中流露出的不仅仅是对食物的热爱，更是对生活美好瞬间的捕捉与欣赏。
- 作者介绍
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洪适
洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。朝代：宋 字：温伯 籍贯：字景伯；晚年自号盘洲老 生辰：1117～1184
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栉沐事朝谒，中门初动关。
盛服去尚早，假寐须臾间。
钟声发东寺，夜色藏南山。
停骖待五漏，人马同时闲。
高星粲金粟，落月沈玉环。
出门向关路，坦坦无阻艰。
始出里北干，稍转市西圜。
晨烛照朝服，紫烂复朱殷。
由来朝廷士，一入多不还。
因循掷白日，积渐凋朱颜。
青云已难致，碧落安能攀。
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和新楼北园偶集
从孙公度周巡官韩秀才卢秀才范处士小饮郑侍御判官周刘二从事皆先归闻君新楼宴，下对北园花。
主人既贤豪，宾客皆才华。
初筵日未高，中饮景已斜。
天地为幕席，富贵如泥沙。
嵇刘陶阮徒，不足置齿牙。
卧瓮鄙毕卓，落帽嗤孟嘉。
芳草供枕藉，乱莺助喧哗。
醉乡得道路，狂海无津涯。
一岁春又尽，百年期不赊。
同醉君勿辞，独醒古所嗟。
销愁若沃雪，破闷如剖瓜。
称觞起为寿，此乐无以加。
歌声凝贯珠，舞袖飘乱麻。
相公谓四座，今日非自夸。
有奴善吹笙，有婢弹琵琶。
十指纤若笋，双鬟黳如鸦。
履舄起交杂，杯盘散纷拿。
归去勿拥遏，倒载逃难遮。
明日宴东武，后日游若耶。
岂独相公乐，讴歌千万家。
《和新楼北园偶集》【唐·白居易】从孙公度周巡官韩秀才卢秀才范处士小饮郑侍御判官周刘二从事皆先归闻君新楼宴，下对北园花。主人既贤豪，宾客皆才华。初筵日未高，中饮景已斜。天地为幕席，富贵如泥沙。嵇刘陶阮徒，不足置齿牙。卧瓮鄙毕卓，落帽嗤孟嘉。芳草供枕藉，乱莺助喧哗。醉乡得道路，狂海无津涯。一岁春又尽，百年期不赊。同醉君勿辞，独醒古所嗟。销愁若沃雪，破闷如剖瓜。称觞起为寿，此乐无以加。歌声凝贯珠，舞袖飘乱麻。相公谓四座，今日非自夸。有奴善吹笙，有婢弹琵琶。十指纤若笋，双鬟黳如鸦。履舄起交杂，杯盘散纷拿。归去勿拥遏，倒载逃难遮。明日宴东武，后日游若耶。岂独相公乐，讴歌千万家。
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和望晓
休吟稽山晚，听咏秦城旦。
鸣鸡初有声，宿鸟犹未散。
丁丁漏向尽，冬冬鼓过半。
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]白日忽照耀，红尘纷散乱。
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祥烟满虚空，春色无边畔。
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叹我同心人，一别春七换。
相望山隔碍，欲去官羁绊。
何日到江东，超然似张翰。
《和望晓》【唐·白居易】休吟稽山晚，听咏秦城旦。鸣鸡初有声，宿鸟犹未散。丁丁漏向尽，冬冬鼓过半。南山青沉沉，东方白漫漫。街心若流水，城角如断岸。星河稍隅落，宫阙方轮焕。朝车雷四合，骑火星一贯。赫奕冠盖盛，荧煌朱紫烂。沙堤亘蟆池，市路绕龙断。[子城东北低下处，旧号虾蟆池。]白日忽照耀，红尘纷散乱。贵教过客避，荣任行人看。祥烟满虚空，春色无边畔。鹓行候晷刻，龙尾登霄汉。台殿暖宜攀，风光晴可玩。草铺地茵褥，云卷天帏幔。莺杂佩锵锵，涨饶衣粲粲。何言终日乐，独起临风叹。叹我同心人，一别春七换。相望山隔碍，欲去官羁绊。何日到江东，超然似张翰。
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南雨来多滞，东风动即狂。
月行离毕急，龙走召云忙。
鬼转雷车响，蛇腾电策光。
浸淫天似漏，沮洳地成疮。
惨淡阴烟白，空濛宿雾黄。
暗遮千里目，闷结九回肠。
寂寞羁臣馆，深沉思妇房。
镜昏鸾灭影，衣润麝消香。
兰湿难纫珮，花凋易落妆。
沾黄莺翅重，滋绿草心长。
紫陌皆泥泞，黄污共淼茫。
恐霖成怪沴，望霁剧祯祥。
楚柳腰肢亸，湘筠涕泪滂。
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居士巾皆垫，行人盖尽张。
跳蛙还屡出，移蚁欲深藏。
端坐交游废，闲行去步妨。
愁生垂白叟，恼杀蹋青娘。
变海常须虑，为鱼慎勿忘。
此时方共惧，何处可相将。
已望东溟祷，仍封北户禳。
却思逢旱魃，谁喜见商羊。
预怕为蚕病，先忧作麦伤。
惠应施浃洽，政岂假揄扬。
祀典修咸秩，农书振满床。
丹诚期恳苦，白日会昭彰。
赈廪赒饥户，苫城备坏墙。
且当营岁事，宁暇惜年芳。
德胜令灾弭，人安在吏良。
尚书心若此，不枉系金章。
《酬郑侍御多雨春空过诗三十韵 次用本韵》【唐·白居易】南雨来多滞，东风动即狂。月行离毕急，龙走召云忙。鬼转雷车响，蛇腾电策光。浸淫天似漏，沮洳地成疮。惨淡阴烟白，空濛宿雾黄。暗遮千里目，闷结九回肠。寂寞羁臣馆，深沉思妇房。镜昏鸾灭影，衣润麝消香。兰湿难纫珮，花凋易落妆。沾黄莺翅重，滋绿草心长。紫陌皆泥泞，黄污共淼茫。恐霖成怪沴，望霁剧祯祥。楚柳腰肢亸，湘筠涕泪滂。昼昏疑是夜，阴盛胜于阳。居士巾皆垫，行人盖尽张。跳蛙还屡出，移蚁欲深藏。端坐交游废，闲行去步妨。愁生垂白叟，恼杀蹋青娘。变海常须虑，为鱼慎勿忘。此时方共惧，何处可相将。已望东溟祷，仍封北户禳。却思逢旱魃，谁喜见商羊。预怕为蚕病，先忧作麦伤。惠应施浃洽，政岂假揄扬。祀典修咸秩，农书振满床。丹诚期恳苦，白日会昭彰。赈廪赒饥户，苫城备坏墙。且当营岁事，宁暇惜年芳。德胜令灾弭，人安在吏良。尚书心若此，不枉系金章。
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对酒五首
巧拙贤愚相是非，何如一醉尽忘机。
君知天地中宽窄，雕鹗鸾皇各自飞。
蜗牛角上争何事，石火光中寄此身。
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相逢且莫推辞醉，听唱阳关第四声。
昨日低眉问疾来，今朝收泪吊人回。
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