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《菜人哀》全文
明 / 屈大均   形式: 古风

夫妇年饥同饿死,不如妾向菜人市。

得钱三千资夫归,一脔可以行一里。

芙蓉肌理烹生香,乳作馄饨人争尝。

两肱先断挂屠店,徐割股腴持作汤。

不令命绝要鲜肉,片片看人饥人腹。

男肉腥臊不可餐,女肤脂凝少汗粟。

三日肉尽馀一魂,求夫何处斜阳昏。

天生妇作菜人好,能使夫妇得终老。

生葬肠中饱几人,却幸乌鸢啄不早。

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鉴赏

这首诗《菜人哀》是明代末期至清代初期诗人屈大均所作,通过描绘一个女性自愿成为“菜人”(即供人食用的人)的故事,表达了对人性、道德与社会伦理的深刻思考。

诗中描述了一对夫妇在饥荒中无法生存,最终选择让妻子自愿成为“菜人”,以换取丈夫的存活。这一情节充满了悲剧色彩,展现了人性在极端环境下的复杂性和牺牲精神。诗中特别强调了妻子的牺牲,她不仅愿意忍受被他人食用的命运,还考虑到了如何让丈夫能够安全离开,体现了深沉的爱与责任感。

诗中还通过对比男肉和女肤的不同特点,暗示了社会对性别角色和价值的偏见。男性的肉被形容为“腥臊”,难以食用,而女性的肌肤则被描述为“脂凝”,富有营养,这不仅反映了当时社会对女性身体的物化观念,也隐含了对女性牺牲的同情与赞美。

最后,诗中提到“三日肉尽馀一魂”,意味着妻子在牺牲自己后,仍留有一丝灵魂,表达了对她的哀悼与怀念。同时,“生葬肠中饱几人,却幸乌鸢啄不早”一句,既是对妻子命运的无奈感慨,也是对自然法则的一种无奈接受,暗示了即使在最悲惨的境遇中,生命也无法完全摆脱死亡的阴影。

整体而言,《菜人哀》通过一个虚构的故事,深刻揭示了人性的光辉与阴暗面,以及在极端环境下个体的选择与牺牲,具有强烈的社会批判意义和人文关怀。

作者介绍
屈大均

屈大均
朝代:明   字:翁山、介子   号:莱圃   籍贯:广东番禺   生辰:1630—1696

屈大均(1630—1696),初名邵龙,又名邵隆,号非池,字骚余,又字翁山、介子,号菜圃,汉族,广东番禺人。明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。
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