问湘湖、曲桥涵碧，縠纹落日波碎。
红兰渡口人来去，记得隔江风味。小艇系。
看几缕、青丝脂泽萦柔指。溪云十里。
把荇带牵开，蘋花吹动，双鹭又惊起。
调羹好，入馔银匙正美。鲈鱼也许烹桂。
归程莫怨蹉跎甚，伊自不成归计。秋老矣。
又醉菊、吟商閒却鸳鸯水。西风似醉。
念涤釜炊松，婆娑儿女，灯火纸窗闭。
《摸鱼子·其一赋莼》全文
- 鉴赏
这首词描绘了湘湖的美景和作者对故乡风味的怀念。"曲桥涵碧，縠纹落日波碎"写出了湖面的宁静与日落时分的动态美。"红兰渡口人来去，记得隔江风味"表达了对过往人事的回忆，尤其是对家乡食物的深情。"小艇系"至"双鹭又惊起"通过细节描绘，如系艇、女子的柔指、溪云、荇带、萍花和鹭鸟，营造出一幅生动的画面。
下片转向对烹饪的赞美，"调羹好，入馔银匙正美"，表达了对美食的热爱，特别是鲈鱼的烹制。"归程莫怨蹉跎甚"流露出对无法立即归乡的感慨，"伊自不成归计"暗示了现实的无奈。"秋老矣"点明时节，"醉菊、吟商"则寓情于景，"鸳鸯水"增添了寂寥气氛。最后以"西风似醉"收束，想象在秋风中操持家务，儿女围炉的情景，温馨而寂寥。
整体来看，这首词以细腻的笔触描绘了湘湖的景色，融入了对家乡的思念和对生活的感慨，情感深沉而富有诗意。
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