食菜尾羹绿豆浇饭·其二全文|注释|赏析

《食菜尾羹绿豆浇饭·其二》全文

清 / 郑孝胥形式: 七言绝句押[覃]韵

憎浓喜淡理谁参，舌本荤腥渐不堪。

绿豆冷淘浇白饭，何如莱菔苦中甘？

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鉴赏

这首诗是清朝末年至近代初的郑孝胥所作，名为《食菜尾羹绿豆浇饭（其二）》。诗人通过对饮食的描述，表达了一种生活态度和对口味的偏好。"憎浓喜淡"反映了他对过于浓郁或油腻食物的厌恶，而更倾向于清淡的口感。"舌本荤腥渐不堪"进一步强调了他对荤腥重口味的不耐受。

接下来，诗人提出绿豆冷淘浇白饭的饮食选择，绿豆清凉解暑，冷淘则是绿豆淀粉制作的凉粉，与白饭搭配，清淡又健康。最后，他用对比的方式问道："何如莱菔苦中甘？"意思是，这比起莱菔（萝卜），那种苦中带甘的味道，是否更为可口？这表达了诗人对简单朴素、自然本味的赞赏，以及对淡雅生活的追求。

总的来说，这首诗通过日常饮食细节，寓含了诗人对于生活哲学的思考，体现了清末近现代初时期一些知识分子对于回归自然、简朴生活的向往。

作者介绍: 郑孝胥
朝代：清籍贯：中国福建省闽侯县生辰：1860年5月2日——1938年

一字太夷,号海藏，尝取东坡‘万人如海一身藏’诗意，颜所居曰‘海藏楼’，世称‘郑海藏’。工诗，擅书法，为诗坛“同光体”宣导者之一。著有《海藏楼诗集》

雪中赏红梅奉次涯翁先生时邃翁携酒共饮怀麓

浅绛英英忽满枝，春风到此复何之。
正怜与雪相逢地，却讶如人欲醉时。
南国已通千里信，西湖空负一生诗。
白头二老青灯夜，笑对江东绿酒卮。

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相逢馆下屡宾阶，卷有新诗许我开。
鬓未及年皤似雪，眼将入道碧于苔。
良工心苦春收药，佳客盟寒晚折梅。
酒罢题诗修竹上，邻僧犹待野翁来。

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腹笥便便不姓边，莫年诗兴似青年。
一春风雨题缄外，万古江山放笔前。
壑倚梅花真入画，云生厓石自成缘。
晚凉相过须乘兴，酒在清樽月在天。

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麻姑山下石矶边，舣棹逢君是此年。
落月梦长千里外，归云心远九峰前。
东曹史牍忙中事，南国诗筒病后缘。
公暇漫从江郭眺，沧浪歌起白鸥天。

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倚天松不受风摇，白鹤迥翔似有招。
何处客来忘此阁，故人诗在忆同朝。
采苓每带云双屐，供石时添水一瓢。
莫道山中无语者，老僧送罢又逢樵。

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忽自司成得讣音，燕山湘水夜沈沈。
百年恩义师兼父，千载文章古在今。
无路可奔空缟素，有身堪铸乏黄金。
京华北斗遥瞻处，泣对朱弦欲碎琴。

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