今日山翁自治厨，嘉殽不似出贫居。
白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初。
箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬。
平生责望天公浅，扪腹便便已有馀。
《饭罢戏示邻曲》全文
- 拼音版原文全文
饭 罢 戏 示 邻 曲 宋 /陆 游 今 日 山 翁 自 治 厨 ，嘉 殽 不 似 出 贫 居 。白 鹅 炙 美 加 椒 後 ，锦 雉 羹 香 下 豉 初 。箭 茁 脆 甘 欺 雪 菌 ，蕨 芽 珍 嫩 压 春 蔬 。平 生 责 望 天 公 浅 ，扪 腹 便 便 已 有 余 。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人陆游所作的《饭罢戏示邻曲》。诗中描绘了诗人居家自烹的乐趣，展现了他对美食的热爱和满足。首句“今日山翁自治厨”点明诗人亲自下厨，自称“山翁”，流露出闲适的生活态度。接下来的诗句通过具体的食物描绘，如白鹅炙、锦雉羹、箭茁脆甘的菌类和蕨芽等，展现了丰富的菜肴种类和烹饪技巧，让人仿佛能闻到香气。
“嘉殽不似出贫居”一句，表达了诗人对佳肴的赞美，暗示即使在简朴的环境中，也能做出美味的食物。最后一句“平生责望天公浅，扪腹便便已有馀”，诗人以幽默的方式表达，自己对生活的满足感并不在于物质丰富，而是内心的丰盈，他已经心满意足，即使肚子圆滚滚也觉得绰绰有余。
整首诗语言质朴，情感真挚，通过日常琐事展现出诗人豁达的生活情趣和对生活的热爱。
- 作者介绍
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陆游
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。朝代：宋 字：务观 号：放翁 籍贯：越州山阴(今浙江绍兴) 生辰：1125—1210
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