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《和食笋二首·其一》全文
宋 / 冯时行   形式: 七言律诗  押[先]韵

敢将蔬笋拟甘鲜,清瘦肥痴定孰贤。

气味比僧从淡薄,支离似鹤要轻便。

未随烟客登山屐,且辍江神饮马钱。

一岁可能三百把,骨青髓绿配松仙。

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翻译
竟敢将蔬菜比作美味的鲜美之物,清瘦与肥胖究竟谁更胜一筹?
它的味道比起僧侣的食物更为清淡,形态支离如同白鹤追求轻盈便捷。
它不追随游子登山的木屐足迹,暂且停下江神喂马的费用。
一年之中或许能享用三百多次,骨骼如青松、精髓如绿水,堪称仙品。
注释
敢:敢于。
蔬笋:蔬菜。
拟:比拟。
甘鲜:甘甜新鲜。
清瘦:清瘦的品质。
肥痴:肥胖的特性。
孰贤:哪个更好。
气味:味道。
僧:僧侣。
淡薄:清淡。
支离:分散零落。
鹤:白鹤。
轻便:轻盈。
烟客:游子。
登山屐:登山木屐。
辍:停止。
江神:水神。
饮马钱:喂马的费用。
一岁:一年。
三百把:三百多次。
骨青髓绿:骨骼如青松,精髓如绿水。
松仙:松树般的仙人。
鉴赏

这是一首描写食用竹笋的诗歌,诗人通过对比和形象的语言,表达了竹笋清淡而独特的美味,以及它给人的精神享受。

“敢将蔬笋拟甘鲜”一句,直接点出了竹笋的清新与其他蔬菜的不同,它不像一般蔬菜那样甜美,却有着自己的鲜美。接下来的“清瘦肥痴定孰贤”则是形容竹笋之所以珍贵,是因为它既非肥腻也非瘦弱,恰到好处,显示出诗人对食物的审美眼光。

“气味比僧从淡薄”用了一个鲜明的比喻,将竹笋的清淡与出家人的淡泊做比较,强调其清新脱俗。紧接着,“支离似鹤要轻便”则形容竹笋的质感和形态,如同鹤一般的优雅而不失灵动。

“未随烟客登山屐”表明诗人尚未追随那些寻欢作乐之徒去攀岩登峰,而是选择了与自然更为接近的生活。接着,“且辍江神饮马钱”则是在说,诗人宁愿放慢脚步,与江边的神灵一起品味那份超然的清净,并以此来喻示精神上的满足。

最后,“一岁可能三百把”可能在形容竹笋一年四季都有其独特之处,每个时节都值得品尝。末句“骨青髓绿配松仙”则是将竹笋的色泽与松树相比,形象地表达了竹笋不仅味道清新,而且它那青色的质地,如同仙境中之物,令人向往。

整首诗通过对竹笋的细腻描写,不仅展示了诗人的美食情趣,更透露出一种超脱世俗、追求心灵净化的生活态度。

作者介绍

冯时行
朝代:宋

冯时行(1100—1163)宋代状元。字当可,号缙云,祖籍浙江诸暨(诸暨紫岩乡祝家坞人),出生地见下籍贯考略。宋徽宗宣和六年恩科状元,历官奉节尉、江原县丞、左朝奉议郎等,后因力主抗金被贬,于重庆结庐授课,坐废十七年后方重新起用,官至成都府路提刑,逝世于四川雅安。著有《缙云文集》43卷,《易伦》2卷。
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