不是山中人，不识山中味。
采采须及时，盈筐叠山翠。
得以山中日，濯以山中水。
恬淡本性成，微苦亦有致。
楮鸡非其伦，弟薇友石耳。
携之入城郭，犹带山岚气。
一嚼清齿牙，再嚼沁心髓。
愿言啮雪人，共领山中意。
《从千山携龙牙回约诸子同啖》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人从山中带回一种名为“龙牙”的珍稀植物，并邀请朋友们一同品尝的情景。通过细腻的笔触，展现了山中生活的独特风味与自然之美。
诗中的“龙牙”象征着山中难得的美味，诗人强调了采摘的时机和地点的重要性——山中日、山中水的滋养使得这种植物更加鲜美。通过“恬淡本性成，微苦亦有致”一句，诗人表达了对自然之味的欣赏，即使微苦也别有一番风味。
“楮鸡非其伦，弟薇友石耳”则将“龙牙”与其他食物进行了对比，突出了它的独特之处。最后，“携之入城郭，犹带山岚气”描述了将山中之物带入城市，仍能保留其自然的气息，体现了山中之物的珍贵与魅力。
“一嚼清齿牙，再嚼沁心髓”生动地描绘了品尝“龙牙”的美妙体验，每一次咀嚼都能带来清新与深入内心的满足感。诗人最后的愿望“愿言啮雪人，共领山中意”，表达了希望与志同道合之人共享这份山中生活的美好愿望。
整首诗通过对“龙牙”这一特定事物的描写，不仅展现了山中生活的独特风味，更传达了诗人对自然之美的深刻感悟和对与志趣相投之人的渴望。
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