陋邸已无味，庖人更不材。
盦炊全做粥，烧鲞半成灰。
添醋酸绵齿，研椒辣木腮。
何时耸堂脔，香雾霭樽罍。
《邸食责庖者》全文
- 拼音版原文全文
邸 食 责 庖 者 宋 /华 岳 陋 邸 已 无 味 ，庖 人 更 不 材 。盦 炊 全 做 粥 ，烧 鲞 半 成 灰 。添 醋 酸 绵 齿 ，研 椒 辣 木 腮 。何 时 耸 堂 脔 ，香 雾 霭 樽 罍 。
- 注释
- 陋邸：简陋的住所。
庖人：厨师。
更：更加。
不材：没有才能。
盦炊：做饭。
粥：粥。
烧鲞：烤鱼干。
灰：灰烬。
添醋：添加醋。
酸绵：酸软。
齿：牙齿。
研椒：研磨花椒。
何时：何时能。
耸堂脔：丰盛的菜肴。
香雾：香气。
霭：弥漫。
樽罍：酒杯和酒壶。
- 翻译
- 简陋的住所已经失去了往日的味道，厨师的技艺也显得平庸。
做饭只煮成了粥，烤鱼干几乎烧成了灰烬。
添加的醋让口感酸软，研磨的花椒辣得人脸发红。
何时能享用丰盛的菜肴，让香气充满酒杯和酒壶。
- 鉴赏
这首诗描绘了一场家庭宴席的准备过程，通过对烹饪细节的描述，表现了厨师技术不佳、菜肴制作失败的境况。诗人以此抒发自己的无奈与失望之情。
"陋邸已无味，庖人更不材"两句点明了主旨，说明家中的美酒已丧失了原有的风味，而负责烹饪的人也缺乏技艺。
"盦炊全做粥，烧鲞半成灰"则具体描绘了厨师的失败情形，盆中应该是精心烹制的佳肴，却变成了普通的粥，而本应烧烤的美味也因技艺不精而变得像半成的灰尘。
接下来的"添醋酸绵齿，研椒辣木腮"两句进一步渲染了菜品制作的失败状态，加入的醋过多使得菜肴酸味难以入口，而本应是点缀的椒料因研磨不当而变得辛辣刺激，令人齿痛。
最后，"何时耸堂脔，香雾霭樽罍"则是诗人对美好宴席的向往与期待，希望能有那么一天，家中的厨房能够发出诱人的香气，菜肴能够令人赏心悦目。
整首诗通过对烹饪过程中的一系列失败和不如意的情形，展现了诗人对于美食、技艺以及生活品质的追求与渴望。
- 作者介绍
- 猜你喜欢
梦马歌
张侯十六勇无敌，锦衣玉貌乌孙识。
千金买得大宛骝，骑出沙场人辟易。
挥鞭曾跃三重河，势如天边紫电过。
羌儿万箭射不得，死生可托征蓬婆。
一朝汗血用忽竭，君恩难报徒呜咽。
玉勒金羁委草莱，龙鬐凤臆埋冰雪。
英雄无命自古伤，驽骀寿比骐驎长。
嗟子功名终不偶，归耕海上泪浪浪。
髀里肉生悲老大，虚拟封侯如拾芥。
霸陵醉尉时相侵，榆次博徒尝见卖。
秋宵木叶飘寒庭，苞衣肉酪心不平。
弯弓欲射天山月，拔剑难斩被头星。
长夜悠悠何时旦，君父仇雠不可缓。
梦中忽在白龙堆，追风千里飞龙媒。
细看乃是旧乘骏，玉花朱鬣气雄哉。
初交冲破沮渠阵，横行踏倒赫连台。
双瞳黄金蹄碧玉，閒向长城窟中浴。
圉人乃是诸降王，日喂焉支花百束。
阴风吹帐雪纷纷，魂去魄来瀚海濆。
死葬黄沙犹恋主，生为红粉更依君。
繇来良骥感一顾，赤兔当年殉吕布。
愿君努力更临戎，厉鬼还能相夹辅。
《梦马歌》【明·屈大均】张侯十六勇无敌，锦衣玉貌乌孙识。千金买得大宛骝，骑出沙场人辟易。挥鞭曾跃三重河，势如天边紫电过。羌儿万箭射不得，死生可托征蓬婆。一朝汗血用忽竭，君恩难报徒呜咽。玉勒金羁委草莱，龙鬐凤臆埋冰雪。英雄无命自古伤，驽骀寿比骐驎长。嗟子功名终不偶，归耕海上泪浪浪。髀里肉生悲老大，虚拟封侯如拾芥。霸陵醉尉时相侵，榆次博徒尝见卖。秋宵木叶飘寒庭，苞衣肉酪心不平。弯弓欲射天山月，拔剑难斩被头星。长夜悠悠何时旦，君父仇雠不可缓。梦中忽在白龙堆，追风千里飞龙媒。细看乃是旧乘骏，玉花朱鬣气雄哉。初交冲破沮渠阵，横行踏倒赫连台。双瞳黄金蹄碧玉，閒向长城窟中浴。圉人乃是诸降王，日喂焉支花百束。阴风吹帐雪纷纷，魂去魄来瀚海濆。死葬黄沙犹恋主，生为红粉更依君。繇来良骥感一顾，赤兔当年殉吕布。愿君努力更临戎，厉鬼还能相夹辅。
https://www.fglrt.com/shici/1iQ2A.html
璞玉
美玉产昆山，浑然韬灵异。
锥砺虽未加，体质独醇懿。
川岳挹精深，毓兹王者瑞。
桓信颁公侯，璧琮礼天地。
峃砢塞寰中，特达世寡二。
风尘更颠倒，必将题曰伪。
造就幸日长，琢磨诚匪易。
白虹既应天，人言焉足累。
急彰只小才，养晦乃大器。
善价毋驰求，良工当自至。
明廷纵迟暮，陋巷好潜贲。
窃怪陵阳侯，多洒干刑泪。