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《次韵烹茶四首·其一》全文
宋 / 傅察   形式: 七言律诗  押[先]韵

移种疑从紫府仙,世间凡草护芊眠。

味高石蜜甘居下,效捷灵芝愧在前。

玉?并标官焙印,月团犹带御炉烟。

年来海宇皆知愧,却笑神农未解煎。

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翻译
移植的花木仿佛来自仙境,世间凡俗的花草都被精心呵护。
它的味道虽高雅如石蜜甘甜,但仍谦逊地居于其他灵药之后。
精美的玉杯上刻有官家烘焙的印记,月饼还残留着御炉的香气。
近年来,连大海内外的人都感到惭愧,反笑神农氏还未懂得如何炮制。
注释
移种:移植。
疑:仿佛。
紫府仙:仙境。
凡草:凡俗的花草。
味高:味道高雅。
石蜜:石蜜。
甘居下:谦逊地居于下位。
灵芝:灵芝。
愧:惭愧。
玉?:玉杯。
官焙印:官家烘焙的印记。
月团:月饼。
御炉烟:御炉的香气。
海宇:大海内外。
神农:神农氏。
解煎:懂得炮制。
鉴赏

这首诗是宋代诗人傅察所作的《次韵烹茶四首》中的第一首,主要描绘了对高品质茶叶的赞美和对其独特价值的认识。首句“移种疑从紫府仙”形象地表达了诗人对茶叶来历的想象,暗示其非凡品质,仿佛来自仙境。接下来的“世间凡草护芊眠”则将茶叶与其他寻常植物对比,强调其珍贵。

诗中提到“味高石蜜甘居下”,赞誉茶叶的甘甜超过蜂蜜,而“效捷灵芝愧在前”则将其功效与传说中的长生不老药灵芝相提并论,表达其健康益处。诗人进一步通过“玉?并标官焙印,月团犹带御炉烟”来描绘茶叶的精致工艺和皇家气息,暗示其非同一般的出身和地位。

最后两句“年来海宇皆知愧,却笑神农未解煎”表达了对茶叶普及和人们对其价值认知的感慨,认为如今人们对茶叶的欣赏和利用已超越了古代神农氏的发现,暗示了茶文化的发展和进步。

整体来看,这首诗以烹茶为媒介,寓言了对高雅生活和文化传承的赞美,展现了宋代文人对茶艺的热爱和对品质的追求。

作者介绍
傅察

傅察
朝代:宋

傅察(1089—1126)字公晦,孟洲济源(今属河南)人,北宋中书侍郎傅尧俞重孙。端重有操,为文温丽,遇事若无所可否,非其意萃然不可犯。徽宗崇宁五年(1106)进士,蔡京欲妻以女,拒弗答。曾任青州司法参军、永平、淄川丞,太常博士,兵部、吏部员外郎。宣和七年(1125)冬,接伴金国贺正旦使,道逢金太子斡离不,令下拜,抗辩不屈而死,谥忠肃。事迹见《宋史·忠义本传》。
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