食菜全文|注释|赏析 - 诗韵中华网

《食菜》全文

宋 / 张耒形式: 古风

大雨困淋漓，小雨伤霢霂。

哀哉南亩人，日夜涂手足。

入仓无一粒，敢望祈报福。

馀功归老圃，畦菜青满目。

长官却野馈，性命赦鸡鹜。

何须问清白，荐德刍一束。

归来辍食叹，每悔釜炊玉。

青衫尚如此，何况膏粱腹。

愿君少自宽，谋远须食肉。

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翻译: 大雨倾盆而下，小雨如泣如诉。
可怜南田的农夫，日夜辛劳，满手满脚都是泥泞。
粮仓空空如也，哪里还敢期待丰收的恩赐带来福祉。
剩余的力气留给老园丁，菜地里的蔬菜一片翠绿。
官员退回了乡间的赠礼，连鸡鸭也得以保全生命。
无需追问清白，只需一捆草料，表达敬意就足够。
回家后停止进食，感叹不已，后悔当初浪费食物。
连我这身青衫都如此艰难，更何况那些富贵之人。
希望您能稍微放宽心，长远打算，必须要有肉食来滋养身体。

注释: 困淋漓：形容大雨不断。
伤霢霂：形容小雨连绵，令人感伤。
涂手足：形容劳动辛苦，满手满脚都是泥土。
祈报福：期待丰收以求福气。
老圃：年老的园丁。
野馈：来自乡村的馈赠。
荐德刍：用草料表示敬意。
釜炊玉：比喻奢侈浪费，视食物如珍宝。
膏粱腹：指富贵人家的饮食丰富。
谋远须食肉：长远计划需要充足的营养，暗示肉食的重要性。

鉴赏

这首诗描绘了一位农夫在大自然中的辛勤劳作和对生活的无奈感慨。开篇“大雨困淋漓，小雨伤霢霂”表明连续的雨水影响了农事，给农人的生计带来了麻烦。“哀哉南亩人，日夜涂手足”则是对那些辛勤劳作却收成微薄的农人们的同情和怜悯。

接下来，“入仓无一粒，敢望祈报福”表达了农人的贫困与无奈，他们无法储备粮食，只能依赖天气变化求得好运。然后是“馀功归老圃，畦菜青满目”，这两句描绘了一位年迈的农人在田野里辛勤劳作，虽然收成不多，但仍旧乐观地面对着满目的绿色蔬菜。

以下，“长官却野馈，性命赦鸡鹜”显示了农人对生活中简单美好的珍视，他们即使是最基本的食物，也能感受到生命中的喜悦。“何须问清白，荐德刍一束”则是一种哲学思考，不必过分追求名誉，只需保持自己的本心。

最后，“归来辍食叹，每悔釜炊玉”表达了农人对往昔生活的怀念和后悔，而“青衫尚如此，何况膏粱腹”则是说即使穿着简单朴素的衣服，也比那些追求奢侈生活的人要好得多。结尾“愿君少自宽，谋远须食肉”是一种劝慰和提醒，希望读者不要过于苛责自己，对未来有所规划。

这首诗通过对农人生活的描绘，反映了宋代社会底层人民的艰难处境，同时也传达了一种超脱物欲、保持纯朴本真的生活态度。

作者介绍: 张耒
朝代：宋字：文潜号：柯山籍贯：亳州谯县(今安徽亳州市) 生辰：1054—1114年

张耒（1054～1114年），字文潜，号柯山，人称宛丘先生、张右史。生于北宋至和元年（1054年），殁于政和四年（1114年），享年六十一岁。他是宋神宗熙宁进士，历任临淮主簿、著作郎、史馆检讨。哲宗绍圣初，以直龙阁知润州。宋徽宗初，召为太常少卿。苏门四学士之一。“苏门四学士”(秦观、黄庭坚、张耒、晁补之)中辞世最晚而受唐音影响最深的作家。