甘露醴泉天降，琼浆玉液仙方。一壶馥郁喷天香。
曲糵人间怎酿。要使周天火候，不应错认风光。
浮沈清浊自斟量。日醉蓬莱方丈。
《西江月·其一答王和父送□错认水酒》全文
- 鉴赏
这首宋词以"甘露醴泉"和"琼浆玉液"起笔，描绘了天赐美酒的非凡景象，犹如仙界的珍品。"一壶馥郁喷天香"形象地展现了酒香四溢的诱人情境，然而词人疑惑人间如何能酿造出如此香气扑鼻的佳酿。
接下来，词人强调酿制此酒需要精准掌握"周天火候"，暗示酿酒技艺的高超与严谨，不能随意混淆或误判。"不应错认风光"进一步表达了对酿酒业的尊重和对工艺的执着追求。
"浮沈清浊自斟量"揭示了品酒之道，即懂得分辨酒质的优劣，自行判断其价值。最后，词人以"日醉蓬莱方丈"作结，表达了对美酒的热爱和向往，仿佛在仙境中畅饮，忘却尘世烦恼。
整体来看，这首词通过描绘美酒的神奇和酿制的讲究，展现了词人对生活品质的追求和对传统技艺的赞美。
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