诗韵中华网 恭迎到访,共赴一场古诗文的美好之约
当前位置:诗韵中华网 > 诗词大全 > 《食乌鱼五十二韵》
《食乌鱼五十二韵》全文
清 / 洪繻   形式: 排律  押[阳]韵

俊味来沧海,腥风近黑洋。

乌头馋客啖,鱼尾酒人尝。

煮濩宜同蒜,烹调不待芗。

青鳞残似贝,白肉润于霜。

山泽轻鹅鸭,江湖薄鱮鲂。

鲤同金脍好,鲈想玉冰凉。

比目嫌消瘦,生胎美抱黄。

伊时方魻鲽,无数共翱翔。

随浪千群出,迎涛万尾张。

轩鬐成蜃市,聚吻起鼍梁。

渔子乘流俟,鲛人撒网狂。

渊澄云渺渺,天压水茫茫。

满载编桴重,分阄入市忙。

贩争排巷过,买或典衣偿。

日暮千钱数,冬寒一担望。

唤来红店口,挑去绿田庄。

俎豆难尸祝,盐醯任灶娘。

鲜甜能下酒,酸酱可和汤。

腻比江瑶脆,甘逾海蚱强。

荔枝闽岭秀,橙橘洞庭芳。

食谱堪增选,厨珍足破荒。

朵颐纷落箸,染指快倾筐。

剖脑疑镌玉,含臊若吮香。

跰跹儿女辈,颠倒狗屠场。

阳至分前后,盘羞判楛良。

年年随序到,处处逐波飏。

似雁能无爽,如潮信有常。

有时踪迹少,问价往回昂。

合浦珠腾聚,洋川米发祥。

渔家欣出筏,海户喜开觞。

未觉天风冻,奚知水路长!

不须求鰋鲔,岂必慕鲨鲿!

王政浑无禁,波居可作粮。

今朝人涸辙,异事海生桑。

孤负持螯足,欷歔结蛎房!

豫且龙服困,霸国鲙残当。

嗜鳆奸雄餍,为鱎俗士将。

何曾贪肉食,张翰把莼忘。

弹铗惟卑屈,论蚶孰慨慷!

孕腴非鲞腊,削白愧熊肪。

即此当前味,教余触目伤!

功名鸡肋弃,身世鲗烟藏。

喉里悲吞鲠,槎头叹失防!

如鳊恒缩项,匪蟹久无肠。

日日思河汉,家家痛武昌!

偶然轻暖出,忽见巨鳃扬。

作炙糅辛醋,烹鲜列酒浆。

侯门鲭鲊摈,吴地菜鲑攘。

淡泊吾能受,腥膻尔不妨。

老饕千盏后,大嚼一灯旁。

梦断鳣三进,痴怀鳖两裳。

何如捐口腹,漱齿到沧浪!

(0)
鉴赏

这首诗《食乌鱼五十二韵》是清代诗人洪繻所作,以乌鱼为主题,描绘了从捕捞、加工到食用的全过程,以及人们对乌鱼的喜爱之情。诗中不仅详细描述了乌鱼的各种烹饪方法和食用感受,还融入了对生活、社会现象的观察与思考。

诗的开头“俊味来沧海,腥风近黑洋”描绘了乌鱼从深海而来,带着海洋特有的腥味,预示着美味即将呈现。接着,“乌头馋客啖,鱼尾酒人尝”则点明了人们对于乌鱼的喜爱,无论是新鲜的鱼头还是鱼尾,都能成为美食佳肴。

诗中还提到了各种烹饪方法,如“煮濩宜同蒜,烹调不待芗”,强调了蒜和香料在烹饪中的重要性;“青鳞残似贝,白肉润于霜”则形容了乌鱼肉质的细腻与鲜美。

进一步,诗中通过“山泽轻鹅鸭,江湖薄鱮鲂”、“鲤同金脍好,鲈想玉冰凉”等诗句,将乌鱼与其他常见鱼类进行对比,突出了其独特的风味。同时,也描绘了渔民捕鱼、市场交易、食物加工等场景,展现了生活的生动画面。

最后,“日暮千钱数,冬寒一担望”、“贩争排巷过,买或典衣偿”等句子,反映了人们对乌鱼的渴望与消费习惯,体现了食物在人们生活中的重要地位。

整首诗不仅是一首关于乌鱼的美食诗,更蕴含了对生活、社会的深刻洞察,以及对自然与人类关系的思考。通过丰富的意象和细腻的情感表达,展现了诗人对美食文化的热爱与赞美。

作者介绍

洪繻
朝代:清

猜你喜欢

灵岩十二景·其十白鹤泉

云鹤双飞去几年,遗踪依旧涌灵泉。

澄澄皎洁无增减,石铫煎茶味更全。

(0)

云溪行

云溪发源自云门,千古流注越山根。

城金河玉虽已远,南来波浪长崩奔。

苍崖峭壁三十里,翠烟紫雾笼寒水。

往来鸥鹭逐波头,出没鱼龙穿石齿。

清时有客寄扁舟,长啸日来溪上游。

缓教霜翮追清曲,漫引轻丝下碧流。

有时醉卧閒双桨,不知船逐樵风上。

挹尽千岩晓气清,听我万壑寒泉响。

无端侧耳凤凰鸣,却跨青鸾上玉京。

流连丹桂三秋色,辜负寒松半夜声。

十年南北何扰扰,咫尺溪头不成到。

几回魂梦似当时,梦觉尚疑云满抱。

今日羁縻江海曲,折腰翻为斗升粟。

山头日落见云归,自怪此身何局促。

皂雕万里在一飞,蛟龙未必藉沟池。

风月好时心似水,啸歌聊可解人颐。

(0)

咏古十六首·其十六

兰芷生幽薄,浥露搴华姿。

芙容隔秋江,扁舟满江湄。

丈夫抱材用,但愿君王知。

宁生击牛角,载歌南山词。

词终脱裋褐,缨佩暮萎蕤。

人事非有定,斯言或难持。

翩翩李将军,鸣弦压由基。

馀威震戎虏,谈笑静边陲。

桃李曾无言,嘉声满黄扉。

心知堪万户,乃谓生匪时。

烽火照甘泉,未能包虎皮。

目视汉飞将,弃弃轻如遗。

颇牧已黄土,忉忉勤缅思。

如何中林士,坐视青云期。

(0)

元祐己巳岁维扬后斋为亳州使君蒋公仲永写二首·其一

水竹风清一梦苏,涛生月破紫瓯须。

满堂爱客谈书画,且展宣王扇暍图。

(0)

望瀛亭二首·其二

北望沧溟大,茫茫天地间。

回环知万里,缥缈认三山。

汉使何年到,星槎度岁还。

蟠桃应已熟,方朔在人寰。

(0)

元祐六年十月庚午驾自景陵宫移仗谒先圣孔子祠入门降辇步就小次由东阶以升奠爵再拜礼官告成礼然后退幸太学诏博士皆升堂坐诸生两庑下命国子祭酒丰稷讲书无逸终篇因又幸武成王庙而还左丞相吕大防右丞相刘挚率百官皆从于是丞相赋诗以形容上德诸在位者皆属和肇以礼官忝从诸大夫之后谨和诗一章

琳馆陪祠日未央,隆儒诏跸至胶庠。

桥门亿万衣冠集,阙里三千弟子行。

降辇横经尊往圣,垂裳论道法前王。

宗公归美清风诵,穆若赓酬出庙堂。

(0)
诗词分类
咏物 写花 闲适 牡丹 节日 写人 挽诗 惆怅 写雨 题诗 写景 游玩 饮酒 荷花 怀古 咏史怀古 杨柳 登高
诗人
林之奇 陈文烛 崔护 颜师古 周子义 石达开 文震亨 赵桓 薛令之 范缜 邢邵 韩缜 于良史 黄龟年 王应麟 钱士升 王献之 元载
诗词赏析
名句欣赏

Copyright © 2025 诗韵中华网

本站提供古诗文精微赏析与诗词名句雅译。

网站备案/许可证号:备案号-浙ICP备2022021718号-1