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《南烹》全文
宋 / 陆游   形式: 七言绝句  押[庚]韵

十年流落忆南烹,初见鲈鱼眼自明。

堪笑吾宗轻许可,坐令羊酪僣莼羹。

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拼音版原文全文
nánpēng
sòng / yóu

shíniánliúluònánpēngchūjiànyǎnmíng

kānxiàozōngqīngzuòlìngyánglàojiàngēng

注释
十年:形容时间长久。
流落:漂泊,流浪。
忆:回忆。
南烹:南方的烹饪方式。
鲈鱼:一种淡水鱼,常被引申为思乡之情。
眼自明:眼睛自然明亮,形容看到鲈鱼时的惊喜。
堪笑:值得嘲笑。
吾宗:我们家族。
轻许可:轻易给予认可。
坐令:使得,导致。
羊酪:羊奶酪。
僣:超越,侵犯。
莼羹:用莼菜做的汤,古代江南美食。
翻译
十年漂泊中思念南方的烹饪,初次见到鲈鱼眼睛就自然明亮起来。
可笑我们的家族轻易给予认可,竟让羊奶酪超越了莼菜羹的地位。
鉴赏

这首诗是宋代诗人陆游的《南烹》,表达了诗人久居他乡,回忆起南方故乡的烹饪,特别是鲈鱼的美味,眼中都流露出怀念之情。"十年流落忆南烹"一句,写出了诗人长期在外漂泊,对家乡饮食的深深思念。"初见鲈鱼眼自明"则通过鲈鱼的形象,生动描绘出诗人看到鲈鱼时眼前一亮,仿佛家乡的味道就在眼前。

接下来的两句"堪笑吾宗轻许可,坐令羊酪僣莼羹",诗人讽刺了那些轻易忽视故乡美食的人,认为即使是羊肉和酪这样的北方食物,也无法比拟故乡的莼羹(一种以莼菜制成的汤)。这里表达了诗人对于家乡味道的执着和对故乡的深深眷恋,同时也暗含着对故乡文化的坚守和对异乡习俗的批评。整体上,这首诗情感真挚,语言质朴,富有生活气息。

作者介绍
陆游

陆游
朝代:宋   字:务观   号:放翁   籍贯:越州山阴(今浙江绍兴)   生辰:1125—1210

陆游(1125年—1210年),字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今绍兴)人,南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际,少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时,参加礼部考试,因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后,赐进士出身,历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职,因坚持抗金,屡遭主和派排斥。乾道七年(1171年),应四川宣抚使王炎之邀,投身军旅,任职于南郑幕府。
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