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《孙志康许为南酿前日已闻籴米欣然作诗以问之》全文
宋 / 张耒   形式: 古风

平生一尊酒,风月不可无。

谪官将十年,一醉未易图。

市岂无旗亭,官亦有酒垆。

薄乃捩齿酸,一滴不可沽。

英英孙夫子,臭味真吾徒。

自云得异糵,乃出粳稻腴。

岁久精粹出,去者乃其粗。

酝酿才浃日,芳甘已盈壶。

伧人喻其力,若火经茅芦。

此语真野陋,殆出负贩夫。

前日闻吉语,籴米已在途。

每恨乏陈糯,价直如买珠。

怜君久客囊,倾倒无复馀。

假器走仆僮,供我一笑娱。

欲为漉巾潜,请学涤器如。

作诗以讯之,何日陈尊盂。

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拼音版原文全文
sūnzhìkāngwèinánniàngqiánwénxīnránzuòshīwènzhī
sòng / zhānglěi

píngshēngzūnjiǔfēngyuè

zhéguānjiāngshíniánzuìwèi

shìtíngguānyǒujiǔ

báonǎiliè齿chǐsuān

yīngyīngsūnchòuwèizhēn

yúnniènǎichūjīngdào

suìjiǔjīngcuìchūzhěnǎi

yùnniàngcáijiāfānggānyíng

chenrénruòhuǒjīngmáo

zhēnlòudàichūfàn

qiánwénzài

měihènchénnuòjiàzhímǎizhū

liánjūnjiǔnángqīngdǎo

jiǎzǒutónggòngxiào

wèijīnqiánqǐngxué

zuòshīxùnzhīchénzūn

鉴赏

这首诗是宋代文学家张耒的作品,名为《孙志康许为南酿前日已闻籴米欣然作诗以问之》。从字里行间可以感受到诗人对朋友孙志康酿酒技艺的赞赏和期待,以及对美好生活的向往。

"平生一尊酒,风月不可无。" 这两句表达了诗人对于品酒享受自然美景的热爱,这种生活态度在古代文人中颇为常见,表现了一种超脱世俗、追求精神寄托的审美情趣。

"谪官将十年,一醉未易图。" 这里的“谪官”可能是指孙志康曾经担任的地方官职,而“一醉未易图”则表达了诗人对朋友酿酒技艺的高期待,希望能在朋友的酒中找到那份难以言传的美妙。

"市岂无旗亭,官亦有酒垆。" 这两句描绘了一种市集和官府都有卖酒的地方场景,强调了酒在生活中的普遍性,同时也为后文提出的酿酒技艺的高标准做铺垫。

"薄乃捩齿酸,一滴不可沽。" 这里的“薄乃”指的是孙志康,而“捩齿酸”则形容其对酿酒的极致追求,连一滴也不愿意浪费,可见其用心之专。

"英英孙夫子,臭味真吾徒。" 这里的“英英孙夫子”是对孙志康的尊称,而“臭味真吾徒”则表达了诗人对于朋友酿酒技艺的认同和赞誉,视其为真正的师承。

"自云得异糵,乃出粳稻腴。岁久精粹出,去者乃其粗。" 这几句具体描绘了孙志康酿酒的过程和技艺,其中“异糵”、“粳稻腴”等词汇展示了诗人对于酿酒原料选择和工艺流程的了解。

"酝酿才浃日,芳甘已盈壶。伧人喻其力,如火经茅芦。" 这里的“酝酿”指的是酒液在发酵过程中的沸腾,而“芳甘已盈壶”则表达了诗人对朋友酿出的美酒的期待,认为它如同烈火般具有强大的力量。

"此语真野陋,殆出负贩夫。前日闻吉语,籴米已在途。" 这里的“此语真野陋”可能是指诗人对于自己之前的期望和赞誉有所保留,而“殆出负贩夫”则是在强调孙志康酿酒的技艺绝非普通商贩之流。接下来的“前日闻吉语,籴米已在途”表达了诗人对于朋友即将到来的好消息(可能是关于酿酒的事宜)的喜悦。

"每恨乏陈糯,价直如买珠。怜君久客囊,倾倒无复馀。假器走仆僮,供我一笑娱。欲为漉巾潜,请学涤器如。作诗以讯之,何日陈尊盂。" 这几句表达了诗人对于朋友孙志康酿酒技艺的赞赏和急切期待,其中“每恨乏陈糯”、“价直如买珠”形容酒的价值非凡,而“怜君久客囊,倾倒无复馀”则表达了诗人对朋友长时间不在身边的惦念。最后,“假器走仆僮,供我一笑娱。”和“欲为漉巾潜,请学涤器如。”是诗人对于朋友酿酒技艺的进一步期待,而“作诗以讯之,何日陈尊盂”则是在询问孙志康何时能够展示他的酿酒成果。

总体来看,这首诗不仅展现了作者对美酒和自然美景的热爱,也表现出对于朋友技艺的高度认可和期待。同时,通过对酿酒过程的细致描绘,诗人也传达了一种对生活品质追求的态度。

作者介绍
张耒

张耒
朝代:宋   字:文潜   号:柯山   籍贯:亳州谯县(今安徽亳州市)   生辰:1054—1114年

张耒(1054~1114年),字文潜,号柯山,人称宛丘先生、张右史。生于北宋至和元年(1054年),殁于政和四年(1114年),享年六十一岁。他是宋神宗熙宁进士,历任临淮主簿、著作郎、史馆检讨。哲宗绍圣初,以直龙阁知润州。宋徽宗初,召为太常少卿。苏门四学士之一。“苏门四学士”(秦观、黄庭坚、张耒、晁补之)中辞世最晚而受唐音影响最深的作家。
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