刮鼓社，这刮鼓食中拍。
且说豌豆出来后，却胜如大小麦。
便接著、五方颜色。青红黄黑更兼白。
又同那五方标格。蒸炒煮烧生吃。蒸炒煮烧生吃。
《刮鼓社》全文
- 拼音版原文全文
刮 鼓 社 元 /王 哲 刮 鼓 社 ，这 刮 鼓 食 中 饱 。我 看 豌 豆 将 来 后 ，且 ＊起 须 入 窖 。莫 收 多 、不 须 收 少 。上 头 自 有 三 光 照 。似 象 棋 何 劳 打 炮 。有 几 个 人 知 道 。有 几 个 人
- 鉴赏
这首元代王哲的《刮鼓社》是一首描绘民间生活习俗的短诗。诗中以“刮鼓”为引子，形象地比喻豌豆的丰收，认为其价值不亚于大小麦，展现了农耕社会对粮食作物的珍视。接下来，诗人列举了豌豆的各种烹饪方式——蒸、炒、煮、烧以及生吃，体现了当时人们对食物多样性的追求和对豌豆这种食材的喜爱。整体上，这首诗语言质朴，富有生活气息，反映了元代乡村的饮食文化。
- 作者介绍
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王哲
（1112—1170）咸阳人，道士，初名中孚，字允卿。熙宗天眷初应武举，改名德威，字世雄；海陵王正隆四年学道，改名，字知明，号重阳子。倜傥尚义，不拘小节，好属文，才思敏捷。学道后往来终南山一带，曾在终南县南凿穴而居。后至山东崳山全真庵。所创教派名全真道。马丹阳、丘长春、王玉阳、郝广陵、谭处端皆其弟子。朝代：元
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