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《食蛎次韵芸隐》全文
宋 / 张蕴   形式: 五言律诗  押[阳]韵

相黏成什伯,峰耸若山王。

攻处须犀铁,持来出蟹汤。

梅花霜后味,竹色酒边香。

坐忆游闽乐,今年始得尝。

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拼音版原文全文
shíyùnyúnyǐn
sòng / zhāngyùn

xiāngniánchéngshénbǎifēngsǒngruòshānwáng

gōngchùtiěchíláichūxiètāng

méihuāshuānghòuwèizhújiǔbiānxiāng

zuòyóumǐnjīnniánshǐcháng

翻译
它们紧密相连,如同什伯之物,山峰高耸如王者之冠。
在攻击之处需要犀利的铁器,手持它就像从蟹汤中捞取一样重要。
梅花在霜后更显风味,竹子的清香在酒边飘散。
坐着回忆在福建游玩的乐趣,今年才得以亲身体验。
注释
什伯:形容众多、繁复。
山王:比喻极高的山峰。
犀铁:比喻锐利的武器或工具。
蟹汤:比喻艰难或险境。
梅花霜后味:指梅花经过霜冻后更加醇厚的味道。
竹色酒边香:形容竹子的翠绿与酒香交织。
游闽乐:在福建游玩的乐趣。
今年始得尝:今年才有机会亲自体验。
鉴赏

这首诗描绘了一场丰盛的宴席,诗人通过对食物的精致描写和个人情感的表达,展现了对美好生活的享受与回忆。

“相黏成什伯”一句,以形象生动的方式描述了海鲜食品(蛎黄)的粘稠质地,如同什器中的丝线紧密相连。紧接着,“峰耸若山王”则以壮丽的比喻,表达了海鲜食物的丰盛与高贵,犹如雄伟的山峰和尊贵的君主。

“攻处须犀铁”、“持来出蟹汤”,分别描绘了烹饪过程中的力度和精细,以及最后呈现出的美味佳肴。这里的“攻”和“持”字,突出了料理过程中的人工和匠心。

诗的后半部分,“梅花霜后味”、“竹色酒边香”,则转向了对味觉与视觉的双重享受。梅花在霜后更显芬芳,而竹色清新,与酒边相得益彰,共同营造出一种闲适幽雅的氛围。

最后,“坐忆游闽乐”、“今年始得尝”,诗人通过对往昔游历福建(闽)时美好记忆的回味,以及今年终于有机会品尝到这等佳肴,表达了对生活美好的珍视和满足。

整首诗不仅展示了诗人的饮食文化体验,更透露出一种对生活细节的深刻感悟与享受。

作者介绍

张蕴
朝代:宋

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