粉箨迎霜嫩更匀，中厨未有许尝新。
明朝便好供佳客，只恨杯羹欠紫莼。
《张升甫惠新笋走笔代简谢之》全文
- 拼音版原文全文
张 升 甫 惠 新 笋 走 笔 代 简 谢 之 宋 /强 至 粉 箨 迎 霜 嫩 更 匀 ，中 厨 未 有 许 尝 新 。明 朝 便 好 供 佳 客 ，只 恨 杯 羹 欠 紫 莼 。
- 鉴赏
这首诗描绘了诗人收到朋友张升甫赠送的新鲜竹笋，感到欣喜之余，也流露出对美食的期待。"粉箨迎霜嫩更匀"，形象地写出新笋在秋霜中生长，色泽洁白，质地鲜嫩，均匀可人。然而，诗人遗憾的是，中厨尚未准备妥当，无法立即品尝这新鲜美味。他期待着第二天能用这些佳肴款待客人，只是觉得缺少了紫莼这种调味品，使得整体的菜肴稍显不足。整首诗以细腻的笔触表达了对友情的珍视和对美食的热爱，以及对生活的雅致追求。
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