佳泉蟹眼最知名，沙底冰寒映月明。
活火烹宜林岕好，千瓶汲取遍佗城。
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- 活火烹宜林岕好，千瓶汲取遍佗城。
- 佳泉蟹眼最知名，沙底冰寒映月明。诗句作者介绍
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屈大均
屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。
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